タンドリー ティキン★
昨日の夕ごはんは 『タンドリー ティキン★』
↑↑こちらは、完成後、かぶりつく直前っ！！
名づけて『ほったらかし料理！』 スタート★
↑↑まずは、塩・レモン汁をかけ、１５分位ほったらかし～！
↑↑そして、カレー粉・ヨーグルト・七味のソースをぬって、３時間ほったらかし～！
写真が、やけにオレンジ～だな…。
↑↑そんで、オーブンへ
表面が乾いたらソースをぬりつつ、
両面で３０分くらい、オーブンでほったらかし～！
いい香りがしてきました～～(*^_^*)
↓↓完成～！！ 『いただきま～ス★』
先日から始めた憧れのぬか漬け
いろいろな材料で試してるけど…
今日は、カマンベールチーズ・きゅうり・はんぺん・にんじん★
カマンベールチーズは、ちょいブルーチーズ風に変身～。
ワインに合いそうな感じ～♪ はんぺんは、まぁまぁカナ？？
やっぱり、きゅうりや大根が１番おいしい～
あとは、ごはん、コンソメスープ、サラダ！
タンドリーティキンは、スパイシーな味がしみ込んでいて、
表面はパリッとで、おいし～い♪♪
安売りされてた骨付きもも肉で、ほったらかし料理のわりには、
Ｖｅｒｙ ｇｏｏｏｏｏｄ！！！
… でも、１１時に食べる夕ごはんにしては、パンチありありダナ～
でもでも、仕事が休みの日には、時間のかかるモノを作りたくなるんデスよっ！
手間はかかってないけどね…
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