2009年05月21日
簡単チョコクッキー♪
あまっていた板チョコで、簡単チョコクッキーの出来上がり～(＾～＾)♪
簡単なのに、サックサクでおいしかった～♪♪
『カントリーマアム』も、おいしぃけど…、
手作り♪焼きたて♪は、また格別～だぁぁぁな(●´ω｀●)
レシピ紹介しちゃうヨ♪
☆材料☆ひとくちクッキー約３０個分☆
板チョコ…７０ｇ
サラダ油…６０ｇ
砂糖…５０ｇ
卵…１個
＊薄力粉…130ｇ、無糖ココア…２０ｇ、ベーキングパウダー…小さじ１＊
→3種の粉類はふるっておく。
粉砂糖…適量
1．板チョコは小さく割って、耐熱容器に入れ、電子レンジで１分加熱。
２．「１」にサラダ油、砂糖、卵を順に入れよく混ぜる。
３．「２」にふるった粉類を加え、さっくりと混ぜる。
４．生地を３０等分にして丸める。
器に粉砂糖をいれ、丸めた生地を転がすようにして、しっかりと粉砂糖をまぶす。
５．クッキングシートを敷いた天板に、生地を間隔をあけて並べ、
180度に余熱したオーブンで、１５～２０分焼く☆
できあがり～～（●＾o＾●）♪
今日は気分で、くるみ入りとオレンジピール入りで作ったヨン♪♪
