2008年09月05日
タンドリー ティキン★
昨日の夕ごはん
は 『タンドリー ティキン★』
↑↑こちらは、完成後、かぶりつく直前っ！！
名づけて『ほったらかし料理！』
スタート★
↑↑まずは、塩・レモン汁をかけ、１５分位ほったらかし～！
↑↑そして、カレー粉・ヨーグルト・七味のソースをぬって、３時間ほったらかし～！
写真が、やけにオレンジ～だな…。
↑↑そんで、オーブンへ
表面が乾いたらソースをぬりつつ、
両面で３０分くらい、オーブンでほったらかし～！
いい香りがしてきました～～(*^_^*)
↓↓完成～！！『いただきま～ス★』
先日から始めた憧れのぬか漬け
いろいろな材料で試してるけど…
今日は、カマンベールチーズ・きゅうり・はんぺん・にんじん★
カマンベールチーズは、ちょいブルーチーズ風に変身～。
ワインに合いそうな感じ～♪ はんぺんは、まぁまぁカナ？？
やっぱり、きゅうりや大根が１番おいしい～
あとは、ごはん、コンソメスープ、サラダ！
タンドリーティキンは、スパイシーな味がしみ込んでいて、
表面はパリッとで、おいし～い♪♪
安売りされてた骨付きもも肉で、ほったらかし料理のわりには、
Ｖｅｒｙ ｇｏｏｏｏｏｄ！！！
… でも、１１時に食べる夕ごはんにしては、パンチ
ありありダナ～
でもでも、仕事が休みの日には、時間のかかるモノを作りたくなるんデスよっ！
手間はかかってないけどね…
は 『タンドリー ティキン★』
↑↑こちらは、完成後、かぶりつく直前っ！！
名づけて『ほったらかし料理！』
スタート★
↑↑まずは、塩・レモン汁をかけ、１５分位ほったらかし～！
↑↑そして、カレー粉・ヨーグルト・七味のソースをぬって、３時間ほったらかし～！
写真が、やけにオレンジ～だな…。
↑↑そんで、オーブンへ
表面が乾いたらソースをぬりつつ、
両面で３０分くらい、オーブンでほったらかし～！
いい香りがしてきました～～(*^_^*)
↓↓完成～！！
『いただきま～ス★』 
先日から始めた憧れのぬか漬け
いろいろな材料で試してるけど…
今日は、カマンベールチーズ・きゅうり・はんぺん・にんじん★
カマンベールチーズは、ちょいブルーチーズ風に変身～。
ワインに合いそうな感じ～♪ はんぺんは、まぁまぁカナ？？
やっぱり、きゅうりや大根が１番おいしい～
あとは、ごはん、コンソメスープ、サラダ！
タンドリーティキンは、スパイシーな味がしみ込んでいて、
表面はパリッとで、おいし～い♪♪
安売りされてた骨付きもも肉で、ほったらかし料理のわりには、
Ｖｅｒｙ ｇｏｏｏｏｏｄ！！！
… でも、１１時に食べる夕ごはんにしては、パンチ
ありありダナ～
でもでも、仕事が休みの日には、時間のかかるモノを作りたくなるんデスよっ！
手間はかかってないけどね…
Posted by ＋momo＋ at 21:16│Comments(4)
│おうちdeごはん♪
この記事へのコメント
初めまして＾＾チーズのぬか漬け、とても素敵です＾＾
勉強させていただきました＾＾ありがとうございます。。
勉強させていただきました＾＾ありがとうございます。。
Posted by ハル at 2008年09月05日 22:29
ハルさん、はじめまして～♪
プロのハルさんに、そう言って頂けるなんて、
とっても光栄デス☆
ズッキーニや、ミニトマトも美味しかったです♪
色々と試してみますので、ぜひまた見てやってください♪
プロのハルさんに、そう言って頂けるなんて、
とっても光栄デス☆
ズッキーニや、ミニトマトも美味しかったです♪
色々と試してみますので、ぜひまた見てやってください♪
Posted by ＋momo＋
at 2008年09月05日 22:46
at 2008年09月05日 22:46カマンベールチーズのぬか漬け！
ビックリです～！
＋momo＋さんはお料理上手ですね～
素敵な奥様ですねぇ＾＾
ビックリです～！
＋momo＋さんはお料理上手ですね～
素敵な奥様ですねぇ＾＾
Posted by えんどうまめ at 2008年09月06日 08:06
at 2008年09月06日 08:06えんどうまめさん、ありがとうございます♪
カマンベールチーズのぬか漬けは、
何かの本でみたような気がしたので、試してみたんです～(*^_^*)
色々挑戦して、また報告しますね～☆
料理は好きですが、とても報告できない失敗作も多々ありますヨ。。
カマンベールチーズのぬか漬けは、
何かの本でみたような気がしたので、試してみたんです～(*^_^*)
色々挑戦して、また報告しますね～☆
料理は好きですが、とても報告できない失敗作も多々ありますヨ。。
Posted by ＋momo＋ at 2008年09月06日 16:11
